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放心购物!教你学会识别食品包装袋标志

文字:[大][中][小] 2016-6-28  浏览次数:3019

  放心购物!教你学会识别食品包装袋标志

  食品包装具有运输,存储食品的功能,食品的外观设计也是为了吸引消费者,通常食品包装袋上面都会有各种标签,那么你真的了解这些标签的含义嘛?是不是只需要看生产日期和保质期就能放心购买?下面带带大家了解食品包装袋上标志的含义。

  一、标签应当注明事项

  (1)名称、规格、净含量、生产日期;(2)成分或者配料表;(3)生产者的名称、地址、联系方式;(4)保质期;(5)产品标准代号;(6)储存条件;(7)所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称;(8)生产许可证编号;(9)法律、法规或者食品安全标准规定的其它事项。婴幼儿食品需标营养成分专供婴幼儿和其它特定人群的主辅食品 其标签还应当标明主要营养成分及其含量。

  二、如何识别食品标签

  首先普通食品,食品标签内容必须齐全,标签内容完整、规范和真实。必须按照《食品标签通用标准》准确标注各项内容。包括食品的名称、配料表、净含量及固形物含量、制造者、及经销商的名称和地址、生产日期和贮存指南、质量等级、产品标准号、保质期等。其中保质期和储存期的是有很大区别的,这点很多消费者都不太懂。保质期是指最佳食用期在标签上规定的条件下,保持食品卫生质量和营养的期限。在此期限内食品完全适于销售并符合标签内容和产品标准中所规定的卫生质量超过此期限在一定的时间内食品仍旧可以食用的。储存期是指推荐的最终食用期在标签上规定的条件下食品可以食用的最终日期超过此期限产品的质量可能发生变化食品不再适于销售和食用。

  其次是购买食品包装上通常会看到配料表,尤其看使用了哪些食品添加剂。其实食品添加剂的安全性很高,关键还是要看这个食品提供哪些营养,这就需要您学会看营养标签。有些食品还会注明可能引起过敏的物质,如果您是过敏体质,可以关注一下是否有相关信息。

  消费者可以通过食品名称、规格、净含量、生产日期了解、判定、区别食品的质量特征把握食品的新鲜程度,通过成分或者配料表来识别食品的内在质量及特性,生产者的名称、地址、联系方式的标注有助于消费者根据生产者的信誉度进行选择出现质量问题便于消费者联系生产厂家,保质期可以表明食品的新鲜程度让消费者在有效期内购买、食用产品标准代号可以反映食品质量特性及产品依据标准。

  标注生产许可证编号便于消费者查询,使消费者能够放心购买。标签应当标明所使用的食品添加剂,还要特别标明对于专供婴幼儿和其它特定人群的主辅食品其标签中还应当标明主要营养成分及含量。

  最后大家在购买时一定查看包装是否完整,如果有破洞、裂缝、鼓包胀气等情况,发生这种情况可能是运输中间出的问题,不要购买。

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